A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal

En elegant jubilæumsrom, skabt for at markere triumfen ved Den Store Nordiske Industri‑, Landbrugs og Kunstudstilling i København 1888, hvor A.H. Riise rommen blev belønnet for “Ypperligt” produkt. 
Denne version er et nøje udvalgt blend, hvor ingen af rommene er yngre end 7 år – nogle fade har helt op til 21 års lagring. 

Smagsprofil & karakteristika:

• Duft af blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser

• Noter af vaniljecreme, tropisk frugt og let enebærskrydderi

• Smag præget af varme krydderier, julekage og appelsinskal

• Eftersmag med tørrede frugter, gammel eg og et strejf af sherry 

Hvorfor vælge denne?

• Jubilæumsedition med historisk betydning – en hyldest til 1888-udstillingen

• Blend af op til 21 års fade giver dybde og kompleksitet

• Elegant flaske og præsentation – velegnet som gave eller samlerobjekt

• Velafbalanceret rom med karakter – for den der ønsker noget ekstra

Serverings- og nydelsestips:
Rommen nydes bedst rent i et tulipan- eller cognacglas ved omkring 18-20 °C, så alle de varme aromaer kan udfolde sig fuldt ud. En stor isterning kan tilføjes for at åbne smagsnuancerne uden at miste karakteren. Denne rom er ideel som afslutning på et godt måltid og passer perfekt sammen med mørk chokolade eller ristede nødder. Flasken bør opbevares stående og væk fra direkte sollys for at bevare den optimale smagsprofil.