Adelphi's "Fascadale" Highland Park 14 Y.O. #10, 46% 70 cl.

Adelphi’s Fascadale Highland Park 14 Y.O. Batch 10 – 46% vol. – 70 cl
Denne flaske stammer fra det respekterede skotske destilleri Highland Park Distillery (Islands/Orkney) og er tappet af uafhængige aftapperen Adelphi Distillery Ltd. i deres Fascadale-serie. Den er lagret 14 år og er ufiltreret og uden tilsætning af farve. Batch 10 består af 1 498 flasker. 

Smagsprofil & karakteristika:

• Næse: Frugt som fersken (Peach Melba), litchi, kystnær mineralitet og lidt tørv eller hænder fra skovbund

• Gane: Kombination af moden frugt, smøragtig malt, havsalt og let røg med nøddeagtige noter i eftersmag.
  Hvorfor vælge denne udgave?

• 14 års lagring giver kompleksitet, men stadig friskhed.

• 46% alkoholstyrke sikrer en mildere men stadig fuld smagsoplevelse.

• Batch 10 i Fascadale-serien er begrænset — god samlerværdi.
  Serveringsforslag:
  Server ved ca. 16-18 °C i et tulipanformet whiskyglas. Tilføj eventuelt 1-2 dråber kildevand for at åbne aromaerne — især de frugtige og kystnære noter.