Ch. Grand Puy Ducasse, 5. Grand Cru Classé, Pauillac 2022, 75 cl.

Grand-Puy Ducasse er et 5. Grand Cru Classé slot i Pauillac med rødder tilbage til 1675. I dag er slottet i gang med en markant genfødsel, med nye kældre, nyt teknisk udstyr og en ambition om at løfte kvaliteten til nye højder – en udvikling, der for alvor har sat fart de seneste år.

Vinen balancerer modenhed og friskhed med elegante tanniner og en raffineret struktur. Cabernet Sauvignon dominerer og giver rygrad og kompleksitet, mens Merlot tilføjer frugt og rundhed, og en lille andel Petit Verdot bidrager med krydderi og dybde.