Pol Roger, Rich Demi Sec, 75 cl.

Pol Roger’s Rich placerer sig mellem sec og demi-sec, dvs. tør til halvtør. Der er tilføjet en ekstra dosage af vin og sukker, for at opnå et sukkerindhold på 35 g pr. liter. En almindelig brut indeholder maksimum 15 g sukker pr. liter.

Denne lette sødme er i en dejlig balance med en naturlig frisk syre, som gør den ideel til dessert og til kransekagen nytårsaften.

Pol Roger’s Cuvée Rich har en smuk gylden farve med fine bobler. Duften er markant og elegant med noter af tørret frugt, let parfumeret og let krydret vanille. Smagen er blød og balanceret, let krydret, god frugt og noter af karamel. Eftersmagen er lang, kompleks og meget behagelig.

Druerne der bliver brugt til denne kommer udelukkende fra første pres (kendt som ”La cuvée”) Andet pres af druerne er kendt som ”la taille” dvs. halen. Druesaft fra 3. pres eller mere bliver ikke brugt.