Cognac

Drømmer du om at forkæle dig selv eller dine gæster med en god cognac efter en lækker middag, så er du kommet det helt rette sted. Hos Havnens Vin- & Tobakshus har vi håndplukket de bedste cognacs til dig, så du kan imponere dine gæster. Eller blot nyde en stille sommeraften på terrassen med et glas i hånden. Cognac er en fransk specialitet, som stammer fra det franske vinområde af samme navn. Alt Cognac er Brandy, men ikke alt Brandy er Cognac. Den produceres primært på Ugni Blanc-druen, og den bliver destilleret over to omgange. Efterfølgende skal den modnes på egetræsfade, og det skal ske i minimum to år. De bedste varianter ligger dog meget længere.  

Drømmer du om at forkæle dig selv eller dine gæster med en god cognac efter en lækker middag, så er du kommet det helt rette sted. Hos Havnens Vin- & Tobakshus har vi håndplukket de bedste cognacs til dig, så du kan imponere dine gæster. Eller blot nyde en stille sommeraften på terrassen med et glas i hånden. Cognac er en fransk specialitet, som stammer fra det franske vinområde af samme navn. Alt Cognac er Brandy, men ikke alt Brandy er Cognac. Den produceres primært på Ugni Blanc-druen, og den bliver destilleret over to omgange. Efterfølgende skal den modnes på egetræsfade, og det skal ske i minimum to år. De bedste varianter ligger dog meget længere.  

Kend alderen på din cognac

Du kan kende alderen på din cognac ved at kigge på dens aldersbetegnelse. Der findes tre officielle betegnelser og en del uofficielle, som du også vil kunne se på flaskerne. De tre officielle er V.S. (Very Special), der er lagret i minimum tre år. V.S.O.P (Very Special Old Pale), der er lagret i minimum 4,5 år. Og til sidst X.O. (Extra Old), der er lagret i minimum 10 år. Har du nogen spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os.