Gin

Gin er en destilleret type spiritus, hvor der er tilføjet smag i form af enebær. Drikken nydes typisk i velkendte drinks som gin & tonic, dry martini eller Tom Collins. Men ikke desto mindre er det vigtigt ikke at undervurdere essensen af god kvalitetsgin, der spiller en stor rolle for den samlede smagsoplevelse.

Gin er en destilleret type spiritus, hvor der er tilføjet smag i form af enebær. Drikken nydes typisk i velkendte drinks som gin & tonic, dry martini eller Tom Collins. Men ikke desto mindre er det vigtigt ikke at undervurdere essensen af god kvalitetsgin, der spiller en stor rolle for den samlede smagsoplevelse.

Gå på opdagelse i en verden af gin

Gin er for mange spirituskendere det nye sort – og derfor skyder flere og flere destillerier op rundt omkring i verden og i Danmark alle med deres særlige kendetegn. Har du en klar favorit, eller er du endnu i gang med at finde ud af, hvilke præferencer du har?  

Hos Havnens Vin har vi et stort udvalg af gin, der bl.a. varierer efter:

  • Smagsvarianter - gin fås i mange slags smagsvarianter som fx slåen og jordbær eller bare klassisk enebær. Langt de fleste smage er dog syrlige eller friske, og det er også typisk det, der kendetegner en klassisk gin.
  • Prisklasse - priserne varierer imellem ca. 200 kr. og op til 1200 kr., og der er derfor rig mulighed for at tilpasse købet til dit budget.
  • Producenter - vi har gin fra flere kendte producenter heriblandt Hernö og Geranium.

 

Kom et skridt tættere på en god gin

Vi er eksperter inden for gin, og vi tør derfor godt garantere, at vi kan hjælpe dig godt på vej mod en gin, som du vil synes godt om. Fortæl os blot hvilken smag, du er til og eventuelt hvilken prisklasse, du ønsker at finde din gin i - så klarer vi resten for dig.

Hvad er gin lavet af?

Gin er en af de absolut mest kendte spiritus i Danmark. Gin er primært baseret på en neutral alkohol tilsat elementer som bær, frugter, frø, blomster & meget andet. Dog skal du være opmærksom på at enebær SKAL være en af ingredienserne i din Gin. Det er tilladt at bruge essenser i din Gin, men det skader din gins rangering hvis du nu skal sælge. Produktionen var primært i England, men i Danmark er der godt gang i den med +50 danske gins.

Hvordan laver man gin og tonic?

Først fylder du is i et glas og efterfølgende hælder du ginen i. Det er vigtigt at røre godt rundt! Det giver markant mere smag. Herefter hælder du tonic i glasset og så vrider du en limeskal henover glasset, så nogle af olierne bliver frigivet i drinken. Værsgo! Så er der serveret. Hvis du skal være fancy så kan du pynte med garnish eller måske prøve andre tonics.