Isle of Raasay
Isle of Raasay Distillery ligger på den lille ø af samme navn ud for Isle of Skye. Destilleriet ligger tæt på det lille færgelejde, så man kan gå derop på 10 min.
Omkring 1850 blev der produceret illegalt whisky på øen. Siden grundlæggelsen i 2016 er destilleriet det første på øen nogensinde.
Destilleriet samarbejder med en lokal landmand, hvor de får deres byg fra. Vandet kommer fra en meget ren og lokal kilde, Tobar na Ba Bàine.
Den første Single Malt kommer på markedet november 2020. Der kommer desværre kun ca. 60 flasker til landet, men bare rolig; vi har sat os på de 12!
Isle of Raasay Distillery ligger på den lille ø af samme navn ud for Isle of Skye. Destilleriet ligger tæt på det lille færgelejde, så man kan gå derop på 10 min.
Omkring 1850 blev der produceret illegalt whisky på øen. Siden grundlæggelsen i 2016 er destilleriet det første på øen nogensinde.
Destilleriet samarbejder med en lokal landmand, hvor de får deres byg fra. Vandet kommer fra en meget ren og lokal kilde, Tobar na Ba Bàine.
Den første Single Malt kommer på markedet november 2020. Der kommer desværre kun ca. 60 flasker til landet, men bare rolig; vi har sat os på de 12!