The Arran Malt, The Bothy Quarter Cask, 70 cl. 56,2%

The Arran Malt “The Bothy” Quarter Cask – 56,2% vol. – 70 cl
Denne udgave fra Isle of Arran Distillers er tappet som en “Quarter Cask” variant under navnet “The Bothy”. Ifølge beskrivelser er whiskyen oprindeligt lagret på first-fill ex-bourbonfade, hvorefter den er flyttet over i mindre quarter-casks (ca. 100–125 liters) for at intensivere fadpåvirkningen. 
Lagret således for at give en fuldfed og olieret maltwhisky med noter af vanilje, sød malt, friskkværnet peber og tropiske frugter.

Hvorfor vælge denne flaske?

• Quarter-cask lagringen giver ekstra træ‐ og fadkarakter sammenlignet med standardfad.

• Alkoholstyrken 56,2% giver både rigdom og mulighed for at tilsætte lidt vand for at åbne smagen.

• Isle of Arran Distillers – et island/destilleri med karakter og en lidt anderledes profil end klassiske Highland/Islay.

Serveringsforslag:
Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16–18 °C. Tilføj eventuelt 1-2 dråber kildevand for at åbne aromaerne og fremhæve vanilje, tropisk frugt og krydret peber.