
Domaine Antonin Guyon
Antonin Guyon er en af de helt gamle klassiske producenter i Bourgogne, som i de senere år har strammet op på de forskellige procedurer i produktionen. Her er fuld opmærksomhed på alle aspekter i vinmarken. Der sprøjtes minimalt og kun med ting der ikke påvirker vinens endelige smag. Her tænkes meget i bladløvet og beskæringen af dette, så druerne kan opnå den perfekte modenhed uden at blive forbrændt af solen.
Antonin Guyon er en af de helt gamle klassiske producenter i Bourgogne, som i de senere år har strammet op på de forskellige procedurer i produktionen. Her er fuld opmærksomhed på alle aspekter i vinmarken. Der sprøjtes minimalt og kun med ting der ikke påvirker vinens endelige smag. Her tænkes meget i bladløvet og beskæringen af dette, så druerne kan opnå den perfekte modenhed uden at blive forbrændt af solen.