Robert Chevillon
Robert Chevillon er historien om hvordan et domaine kan blive opbygget gennem flere generationer. I dag drives det som et selskab, hvor Robert Chevillon har sine to sønner Denis og Bertrand ved roret. Robert trak sig selv tilbage i 2003, men stilen i vinene har aldrig været mere præcise og elegante end i disse år.
Domainet blev grundlagt omkring år 1900, hvor Symphorien Chevillon købte de første parceller med Pinot Noir i Nuits-Saint-Georges, siden har hver enkelt generation tilkøbt mere jord, og i dag sidder Robert Chevillon på 13 hektar, fra 8 forskellige 1'er Cru marker, samt mindre mængder udenfor dette niveau.
Robert Chevillon er historien om hvordan et domaine kan blive opbygget gennem flere generationer. I dag drives det som et selskab, hvor Robert Chevillon har sine to sønner Denis og Bertrand ved roret. Robert trak sig selv tilbage i 2003, men stilen i vinene har aldrig været mere præcise og elegante end i disse år.
Domainet blev grundlagt omkring år 1900, hvor Symphorien Chevillon købte de første parceller med Pinot Noir i Nuits-Saint-Georges, siden har hver enkelt generation tilkøbt mere jord, og i dag sidder Robert Chevillon på 13 hektar, fra 8 forskellige 1'er Cru marker, samt mindre mængder udenfor dette niveau.