Tjekkiet

Tjekkiet er en voksende vinproducent med hovedområderne Mæhren og Bøhmen. Mæhren står for størstedelen af vinproduktionen og er kendt for druer som Riesling, Müller-Thurgau og Sauvignon Blanc, mens Bøhmen producerer elegante hvidvine som Chardonnay.

Vinařství Thaya, beliggende i Mæhren, er et anerkendt vinhus, der producerer kvalitetsvine lagret i franske og østrigske egetræsfade. Deres vine, bl.a. Sauvignon Blanc, Pinot Blanc og Tramín Červený, afspejler regionens terroir. Thaya kombinerer tradition og innovation og tilbyder også gastronomiske oplevelser i deres restaurant.