Watt Whisky, Glen Spey 13 Y.O., 53,6% 70 cl.

Watt Whisky Glen Spey 13 Y.O. – 53,6% vol. – 70 cl
Denne udgave er tappet af uafhængige aftapperen Watt Whisky og stammer fra destilleriet Glen Spey Distillery i Speyside. Whiskyen blev destilleret i 2008 og tappet i 2021 fra et hogshead-fad, hvor den efter lagringen fik en kort finish på 3 måneder i et sherry-fad. Der blev kun tappet 280 flasker. 
Smagsprofilen byder på noter af marcipan, rosiner, crème caramel, kirsebær og balsamico.

Hvorfor vælge denne flaske?

• En 13 år gammel Speyside single malt — giver modenhed og karakter.

• Høj styrke på 53,6% vol. — giver mulighed for både ren nydelse og lidt dråber vand for at åbne aromaerne.

• Begrænset oplag (280 flasker) gør den til en interessant samleverdag.
  Serveringsforslag:
  Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16–18 °C. Overvej at tilføje 1-2 dråber kildevand for at åbne aromaerne — særligt frugtnoter og sherryfinishen kan træde frem.