Dalva, Late Bottled Vintage 2019, 75 cl.

Dalva Late Bottled Vintage 2019 – 75 cl

Dalva Late Bottled Vintage 2019 er en kraftfuld og elegant LBV-portvin fra det traditionsrige portvinshus Dalva i Douro-dalen i Portugal.

LBV står for Late Bottled Vintage og er en portvin fra én enkelt årgang, som lagres længere tid på egetræsfade end en almindelig Ruby-portvin. Dalvas LBV 2019 har modnet 4–6 år på fad, hvilket giver en flot balance mellem intens frugt, sødme og kompleksitet. Den er samtidig klar til at blive nydt uden yderligere flaskelagring.

Duften er intens og frugtig med indbydende noter af brombær, solbær og kirsebær samt strejf af kakao og mørk chokolade. Smagen er fyldig og saftig med modne mørke bær, figner og varme krydderier. Bløde tanniner og en frisk frugtsyre skaber balance, mens eftersmagen er lang og afrundet med et strejf af mørk chokolade.

Dalva LBV 2019 er et oplagt valg til blåskimmelost, kraftige oste og desserter med mørk chokolade. Den er også et klassisk og særdeles godt match til risalamande med kirsebærsauce.

En vellykket årgangsportvin til dig, der ønsker masser af karakter og dybde i glasset – uden at skulle vente i årevis på, at flasken bliver drikkeklar.

Produktinformation

• Producent: Dalva

• Type: Late Bottled Vintage (LBV) Port

• Årgang: 2019

• Område: Douro, Portugal

• Alkohol: 20 %

• Indhold: 75 cl

• Lagring: 4–6 år på egetræsfade

• Servering: Gerne ved 16–18 °C