Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc "Sous le Chateau" 2021, 75 cl.

Ordet ”vidunderbarn” går tit igen, når talen falder på Benjamin Leroux. Det er ikke tilfældigt, for allerede tidligt demonstrerede den unge mand en både sjælden interesse og særligt talent for vin. Efter endt gymnasieuddannelse førte det ham både til Bordeaux og udlandet, hvor han arbejdede på vinhuse i Oregon og New Zealand, inden han tog imod et tilbud om at vende til Bourgogne og begynde at arbejde for det velrenommerede Comte Armand. Her avancerede han hurtigt til chef, men det var ikke nok, så i 2007 startede han sit eget projekt i hjembyen Beaune.

Det har været en så stor succes, at han i dag med rette regnes som en af de mest spændende og respekterede vinmagere i sin generation. Sammen med hans store og mangeårige ekspertise og erfaring er en stor del af forklaringen, at han siden begyndelsen har arbejdet efter økologiske og biodynamiske principper, selv om biodynamik for ham mere er en overordnet filosofi end nogle rigide regler, som man slavisk er nødt til at følge.

Antallet af vinmarker udgør i alt 8 hektar. Derudover køber han også druer fra andre steder i området, hvor han arbejder tæt sammen med bønderne. Resultatet er en række fantastiske klassiske og terroir-drevne vine lavet på de for så området så traditionelle druer Pinot Noir, Chardonnay og Aligoté, som har henrykket både anmeldere og vinelskere over hele verden.