Bodega Frontio Follaco 2023 75cl
- Køb 6 for 137,08 DKK pr. stk. og spar 8%
- Køb 12 for 126,65 DKK pr. stk. og spar 15%
En levende og elegant rødvin fra Bodega Frontio i appellationen Arribes (Spanien). Drueblandingen består af de lokale sorter Juan García, Rufete, Bruñal og en andel af Tempranillo.
Vinmarkerne ligger i højder på ca. 650-750 m med granit- og kvartsrige jorde, håndhøstning og minimal intervention – spontangæringen sker med lokale gærstammer og vinen lagres ni måneder på gamle franske egetræsfade.
Smagsprofil
Klar rubinrød farve. På næsen møder du et fint bouquet af vilde kirsebær, blomster (fx viol) og urter med en let mineralitet. I munden er den frisk og frugtrig med røde frugttoner, urter og en elegant syre – let- til mellemfyldig uden at blive tung.
Mad- og serveringsforslag
Server ved ca. 14-16 °C for optimal oplevelse. Den egner sig fremragende til retter som grillet rødt kød, vildt, modne oste, pasta med tomat- og kød-sauce eller tapas med iberisk skinke.
Hvorfor vælge denne vin?
– Et spændende alternativ fra en mindre kendt spansk appellation, der viser terroir og lokal druekultur.
– Lav-interventions vinproduktion med fokus på udtryk og ægthed.
– God balance mellem friskhed og karakter — en vin der både kan nydes nu og gemmes kort tid.