Bodega Frontio Una Más 2022 75cl
Bodega Frontio Una Más 2022 er en rødvin fra det højtliggende og granitprægede vinområde Arribes i det nordvestlige Spanien. Vinen er lavet med minimal intervention: håndhøstede druer, spontan gæring og kun en meget lav mængde svovl.
Druesammensætningen omfatter bl.a. Tempranillo og/eller lokale sorter afhængig af markplottet, hvilket giver et vinudtryk med både karakter og friskhed.
Duften byder på modne røde bær, subtile krydderier og en let urtet tone, mens smagen er frisk med livlig syre og fine tanniner — vinens struktur og terroir skinner igennem.
Denne vin passer perfekt til hverdagsbrug men har også nok substans til at ledsage god mad og give en autentisk oplevelse af Spaniens nordvestlige terroir.
Serveringsnote
Server Bodega Frontio Una Más 2022 ved ca. 14-16 °C for at bevare friskheden og fremhæve vinens frugtstruktur. Åben flasken gerne lidt før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig.
Vi anbefaler at nyde den sammen med grillmad, tapas, fjerkræ eller modne oste – kort sagt retter hvor vinens naturlige frugt og let krydret karakter kan komme til sin ret.
Smagsprofil
-
Farve: Klar rubinrød.
-
Duft: Røde bær (kirsebær, hindbær), let krydderi og urter.
-
Smag: Elegant og saftig med frisk syre, fine tanniner og mineralsk bagtone.
-
Eftersmag: Vedvarende frugt med en subtil harmonisk bitterhed i slutningen.