Château Suduiraut, 1. cru Classé Sauternes 2007, 75 cl.

Slottets historie kan føres helt tilbage til slutningen af det 16. århundrede, hvor Leonard de Suduiraut, der var medlem af parlamentet i Bordeaux, giftede sig med Nicole d'Allard i 1580. Hendes familie ejede den jord, hvor slottet og markerne ligger i dag. Det nuværende slot var imidlertid ikke opført på daværende tidspunkt. Det blev det først mange år senere. Og det var en trodsreaktion fra Leonard’s barnebarn Grev Blaise de Suduiraut. Familien Suduiraut var raget uklare med den lokale guvernør d'Epernon, som i et raserianfald havde tvunget familien til at jævne ejendommen ved jorden og genopbygge den. I denne byggeproces skabte barnebarnet Grev Blaise de Suduiraut, i trods, ét af Bordeaux’ fineste slotte, og han omgav slottet med de smukkeste haver, som man stadig den dag i dag kan beundre ved besøg på ejendommen. Haverne blev tegnet af arkitekten André Le Nôtre, der også var ansvarlig for skabelsen af Solkongens haver ved Versaillesslottet, Tuilerierne i Paris, samt haverne ved en lang række andre historiske franske ejendomme.

Vinene fra Suduiraut er fantastiske, parfumerede, friske, fede og med en imponerende finesse. Château Suduiraut tiltrækker sig hvert år en masse opmærksom fra vinfans og alverdens vinskribenter, og vinen opnår altid en høj score. I de absolut bedste årgange ligger Suduiraut i toppen i Sauternes.