Christianelund Vingård, Gold Sparkling Brut 2020, 75 cl.

Trine og Anders Gold overtog Christianelund i 2003 med henblik på hestehold, men den ret tidskrævende hobby blev dog lagt på hylden, efterhånden som børneflokken voksede til 6.

I 2014 plantede de 1000 vinstokke, og yderligere 2000 kom til i hhv. 2015 og 2017.
Anders, som oprindeligt er uddannet landmand, står for den primære markdrift ved siden af sit job som lærer, og Trine står for den administrative del samt SoMe sideløbende med sin egen konsulentvirksomhed.

Derudover holder de sammen foredraget ”Vinavl i Danmark – om optimisme, passion og en stor mængde tålmodighed”

Sparkling 2020 er tør, med en frisk og frugtig eftersmag.

Den kan drikkes som den er, men vi anbefaler den i høj grad til fisk, skaldyr og lette salater.