Comte Armand, Auxey Duresses Rouge 2023, 75 cl.
- Køb 6 for 437,00 DKK pr. stk. og spar 8%
- Køb 12 for 403,75 DKK pr. stk. og spar 15%
Comte Armand Auxey-Duresses Rouge 2023 – 75 cl
I hjertet af Côte de Beaune, hvor vinene ofte viser en elegant balance mellem frugt og struktur, finder vi Auxey-Duresses – et område for dem, der elsker Pinot Noir med både friskhed og finesse. Comte Armand, et navn forbundet med klassisk burgundisk håndværk, har her skabt en rødvin, der både er tilgængelig og nuanceret.
2023-årgangen giver en vin med levende frugt, klar syre og nok dybde til at udfordre både middagsgæster og den passionerede vinnyder. Auxey-Duresses Rouge er måske ikke et Premier Cru, men den viser alligevel appellationens evne til at levere terroir-fokuseret Pinot Noir — let at drikke, men med karakter.
Smagsprofil & karakteristika:
-
Duft: Friske røde bær som kirsebær og hindbær, med et let floralt strejf
-
Noter: Skovjordbær, let krydderi og en subtil mineralitet
-
Smag: Saftig og elegant med rene frugtlinjer, bløde tanniner og livlig syre
-
Eftersmag: Medium lang med behagelig balance mellem frugt og struktur
Hvorfor vælge denne?
-
Fra Auxey-Duresses: Et terroir med køligere mikroklima og elegant Pinot Noir-udtryk
-
Comte Armand-stil: Klassisk, nuanceret og terroirtro tilgang
-
Madvenlig vin: Let struktur og friskhed gør den alsidig til mad
-
2023-årgang: Kombination af modenhed og syre, som giver balance og drikkevenlighed
Serverings- og nydelsestips:
Serveres bedst ved 15–17 °C i rummelige rødvinsglas, så Pinot Noirs aromatiske profil får rum til at åbne sig. En kort dekantering på 20–30 minutter kan være med til at afdække vinens dybder yderligere.
Madmatch-guide:
• Fjerkræ og svinekød: Lettere saucer og urter harmonerer med vinens syre
• Svamperetter & risotto: Umami og jordagtige noter spiller flot op mod vinens frugt
• Charcuteri & lettere oste: Hvor frugt og syre balancerer fedme
• Pastaretter med tomat: Syren og frugten understøtter retten uden at overskygge
Denne Auxey-Duresses Rouge er en vin, der bringer Bourgognes elegance direkte til bordet – let at nyde alene, og endnu bedre med mad.