Comte Armand, Bourgogne Blanc "Condemaine" 2023, 75 cl.

Comte Armand Bourgogne Blanc “Condemaine” 2023 – 75 cl

Comte Armand Bourgogne Blanc “Condemaine” 2023 er et udtryk for Bourgognes evne til at skabe elegante hvidvine med både friskhed og kompleksitet. Vinen er lavet på Chardonnay, hvor terroirens kølige klima og kalkrige jordbund bidrager til en vin med ren frugt, præcis syre og mineralsk struktur.

Denne årgang viser en flot balance mellem frugt og syre — citrus og hvide blomster i duften og en sprød, mineralsk karakter i smagen. “Condemaine” er et navn, der signalerer klassiske Bourgogne-værdier med et moderne touch i glas.

Smagsprofil & karakteristika:

• Duft: Citrus, grønne pærer og hvide blomster

• Noter: Limezest, æble og kalket mineralsk undertone

• Smag: Tør og frisk med ren frugt og livlig syre

• Eftersmag: Elegant, medium lang og mineralsk

Serverings- og nydelsestips:

Server denne vin kold ved 8–10 °C i et hvidvinsglas med lidt rummelighed, så aromaerne kan åbne sig. Den passer særligt godt til:

• Skaldyr og østers
• Let fisk – bagt, pocheret eller grillet
• Salater med citrus- eller urte-dressing
• Let pasta med flødebasis eller grøntsager