Comte Armand, Hautes Côtes de Nuits Blanc "Le Mont" 2023, 75 cl.
- Køb 6 for 321,08 DKK pr. stk. og spar 8%
- Køb 12 for 296,65 DKK pr. stk. og spar 15%
Comte Armand Hautes-Côtes de Nuits Blanc “Le Mont” 2023 – 75 cl
I skyggen af Côte de Nuits’ klassiske rødvinsmarker ligger Hautes-Côtes de Nuits – et højere og køligere område, der giver Chardonnayers naturlige friskhed et ekstra pift af citrustoner og mineralsk præcision. Comte Armand har her skabt en hvid Bourgogne, som balancerer ren, aromatisk frugt og en kalket note, der afspejler jordens karakter.
Navnet Le Mont hentyder til et markområde med mere udsigt og vind, hvilket bidrager til modne druer med intensitet og bevaret syre. 2023-årgangen bringer både saftighed og klar struktur, perfekt for dem der elsker Chardonnay med både nærvær og elegance.
Smagsprofil & karakteristika:
-
Duft: Frisk citrus – især citron og lime – med hvide blomster og grønne pærer
-
Noter: Appelsinskal, hvide ferskner og let mineralsk nerve
-
Smag: Tør, ren og sprød med præcis syre og blå kalkagtig mineralitet
-
Eftersmag: Lang, elegant og vedvarende med raffineret finish
Hvorfor vælge denne?
-
Hautes-Côtes terroir: Køligere eksponering giver friskhed og klarhed
-
Comte Armand-stil: Chardonnay med både finesse og struktur
-
2023-årgang: Frugtig modenhed uden at gå på kompromis med syre
-
Alsidig madvin: Går let til mange retter uden at overdøve
Serverings- og nydelsestips:
Serveres bedst kold ved 8–10 °C i et hvidvinsglas med lidt rummelighed, så aromaerne kan udfolde sig. Denne vin er særligt velegnet til:
Madmatch-guide:
• Skaldyr & østers – hvor syren renser ganen og fremhæver friske nuancer
• Hvide fisk – bagt eller let grillet med citron og urter
• Sushi & sashimi – hvor renhed og friskhed skaber balance
• Citrus- og urtebaserede retter – fx ceviche eller let pasta med citron
Denne Hautes-Côtes de Nuits Blanc er et oplagt valg, når du vil have en hvid Bourgogne, der både er elegant, frisk og gastronomisk alsidig — ideel til både hverdagens måltider og særlige lejligheder.