Glenallachie, 8 Y.O. Koval Rye Quarter Cask, 48% 70 cl.

GlenAllachie 8 År “Koval Rye Quarter Cask” 48% 70 cl

Denne udgave fra GlenAllachie har først modnet på amerikanske egetræsfade, hvorefter den er afsluttet (“wood finish”) på quarter-casks, der tidligere har indeholdt amerikansk rug („Rye”) fra Koval Distillery. 

Smagsprofil og karakteristika:

• På næsen: Krydderier som kanel og muskatnød, honning og butterscotch.

• I smagen: Intens sødme, æbler, butterscotch og varme krydderier. 
  Hvorfor vælge denne flaske?

• En spændende kombination af Speyside single malt og finish på rye-fade, som giver et anderledes profil.

• 48 % alkoholstyrke – tilpas styrke til at smagene står tydeligt.

• 70 cl standardflaske – let at sammenligne med andre whiskyer.
  Serveringsforslag:
  Server ved ca. 16-18 °C i et tulipanglas eller whiskyglas for at fremhæve aromaerne. Tilsæt et par dråber kildevand for at åbne nye noter af honning og æble. Passer godt sammen med nødder, moden ost eller en let røget cigar.
  Opbevaring & brug:
  Opbevar flasken stående ved moderat temperatur, væk fra direkte sollys og vibrationer. Når du har åbnet den, anbefales det at drikke den indenfor et år eller to for at bevare smagsintensiteten.