High West, Rendezvous Rye, 46% 70 cl.

High West Rendezvous Rye – 46% vol. – 70 cl
Denne amerikanske rye whiskey er et flagskib for High West Distillery (USA), som blander to komplekse rug-whiskyer: en gammel aromatisk ca. 16-årig og en yngre temperamentsfuld ca. 6-årig. 
Whiskyen har en høj rugandel (op mod 97,5% rug ifølge nogle kilder) og er modnet i nye brændte amerikanske egetræsfade.

Smagsprofil & karakteristika:

• Næse: Varme krydderier som kanel og nellike, samt vanilje og mynte.

• Smag: Meget krydret rugkarakter med noter af kanelstang, appelsinskal, kandiseret frugt og vanilje.
  Hvorfor vælge denne flaske?

• En markant rye-whiskey med karakter; den adskiller sig fra mere almindelige blandinger med lavere rugandel.

• Styrken på 46% vol. gør den tilgængelig samtidig med intensitet.

• Velegnet både til nydelse og som oplevelse for rye-kendere eller whiskey-entusiaster.
  Serveringsforslag:
  Server i et tulipanformet whiskeyglas ved ca. 16-18 °C. Hvis du ønsker at åbne aromaerne en smule op, kan du overveje at tilføje 1-2 dråber kildevand — især for at fremhæve krydderier og frugtighed uden at miste rugkarakteren.