IPS, Jamaica Virgin Oak/Bourbon, 57% 70 cl.

IPS Jamaica Virgin Oak/Bourbon 57% 70 cl

En kraftfuld jamaicansk rom, tappet ved 57 % vol., som kombinerer lagring på både virgin oak og ex-bourbon fade. Resultatet er en intens, dyb og karakterfuld romoplevelse målrettet den romentusiast, der værdsætter kompleksitet og styrke.

Smagsprofil & karakteristika:

• Duft af moden ananas, banan og tropisk frugt kombineret med varm eg og let krydderi

• Noter af honning, sort peber og bivoks møder det tropiske udtryk

• Smagen er fyldig og robust med melasse, træstruktur og markant styrke

• Lang, varm og vedholdende eftersmag med tropiske frugter og egetræskarakter

Hvorfor vælge denne?

• Ekstra høj alkoholstyrke (57 %) giver volumen og intensitet

• Kombination af virgin oak og bourbon fadlagring – sjælden og kraftfuld stil

• Autentisk jamaicansk rom undtagen mainstream – for connaisseur

• Fremragende som gave eller til samleren af markante romoplevelser

Serverings- og nydelsestips:
Denne rom nydes bedst rent i et tulipan- eller cognacglas ved ca. 18–20 °C, så duft og smag får fuld udfoldelse. Ønsker du en lidt blødere oplevelse, kan du tilsætte én stor isterning, som åbner de varme og tropiske nuancer uden at fortynde karakteren. Rommen er perfekt som afslutning på et stærkt måltid og passer særligt godt sammen med mørk chokolade eller ristede nødder. Flasken bør opbevares stående og væk fra direkte sollys for at bevare dens fulde smagsprofil.