Kilkerran, 12 Y.O., 46% 70 cl.

Kilkerran 12 Year Old – 46% vol. – 70 cl
Denne single malt fra Glengyle Distillery – i hjertet af Campbeltown regionen – er lagret i 12 år og er en del af destilleriets kerneudvalg. Ifølge producenten er whiskyen modnet i et fadmix bestående af ca. 70% bourbonfade og ca. 30% sherryfade – hvilket giver en balance mellem lys maltkarakter og fadstyrke fra sherry-modningen. 
Smagsprofilen er karakteriseret som let røget (“lightly peated”), med friske citrusnoter og en olieret mundfornemmelse, typisk for Campbeltown-whisky.

Smagsprofil

• Næse: Sødlige noter af marcipan, pære­drops og en subtil tørverøg. 

• Smag: Citrus (citron, appelsinskal) møder malt, med let røg og en olieret tekstur. 

• Eftersmag: Vedvarende med røg, saltet maritim kant og sød trækarakter.

Detaljer:

• Region: Campbeltown, Skotland. 

• Alder: 12 år. 

• Alkoholstyrke: 46% vol. 

• Indhold: 70 cl

• Fade: Blandede bourbon og sherryfade (ca. 70% bourbon / 30% sherry) ifølge producenten. 

Serveringsforslag:
Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. På grund af den let røget karakter og moderate alkoholstyrke er whiskyen meget tilgængelig rent, men et par dråber koldt vand kan åbne aromaerne og rundere smagen – især på sherry-noterne. Den egner sig både til nydelse alene og som del af en smagning af Campbeltown-profilen.

Hvorfor vælge denne udgave?

• Kilkerran 12 år giver adgang til Campbeltown-stilens karakter: let røg, maritime noter, citrus og malt.

• Alder og fadvalg giver dybde uden at blive tung og overmoden – velegnet både til den kyndige og til den, som ønsker at fortsætte fra mere “indgangs” whiskyer.

• 46% vol. er god balance mellem karakter og drikkelighed.

• Ideel som signaturflaske i sortimentet hos Havnens Vin – kvalitet for pengene.