Lagg Distillery, Kilmory Edition, 46% 70 cl.

Lagg Distillery Kilmory Edition – 46% vol. – 70 cl
Denne single malt fra Lagg Distillery, beliggende på den sydlige del af Isle of Arran i Skotland, er peated og modnet 100 % på first-fill bourbon fade. Den flasket ved 46% vol., uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Whiskyen er opkaldt efter sognet Kilmory, hvor destilleriet ligger – og repræsenterer både en ny retning og et nik til Arrans historiske, forbudte destillationer fra øens sydlige del.

Smagsprofil

• Næse: Heather-røg og let citrus (f.eks. appelsinskal), samt et strejf af vegetabilsk tørv og vanilje fra bourbonfade.

• Smag: Olie-agtig fylde med peated karakter, noter af frugt og eg, mulig let mint eller hvid peber i eftersmagen.

• Eftersmag: Medium til lang med røg, citrus og vanilje – kontinuerlig finish med karakter.

Detaljer:

• Destilleri: Lagg Distillery (Isle of Arran, Skotland)

• Aftapning: Kilmory Edition (core-range)

• Fade: 100 % first-fill bourbon barrels

• Alkoholstyrke: 46% vol.

• Indhold: 70 cl

• Behandling: Non-chill filtered og naturlig farve (uden tilsat karamel)

Serveringsforslag
Server gerne i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. På grund af peated karakter og fyldighed kan et par dråber koldt vand åbne aromaerne yderligere og give en rundere oplevelse. Perfekt til en rolig dram eller som introduktion til juvenil peated single malts.

Hvorfor vælge denne udgave?

• Lagg Kilmory Edition er distilleriets flagskibsudgave og giver en tidlig indføring i destilleriets karakter: peated malt, bourbonfade, og kvalitetsbehandling.

• Høj tilgængelighed samtidig med et ungt, frisk udtryk – interessant for både samlere og den kvalitetsbevidste nydelsesdrikkers første peated whisky.

• Køb hos Havnens Vin – specialist i kvalitetswhisky med hurtig levering og fri fragt ved køb over 1.000 kr.