Mergelsø Pomme Avec - Hindbær 2024 Øko 20% 50%

Mergelsø Pomme Avec – Hindbær 2024 (21%) er en mere kraftfuld og koncentreret udgave af den klassiske hindbærvariant, hvor både frugtdybde og struktur løftes af den højere alkohol. Resultatet er en intens, aromatisk og elegant frugtvin med markant hindbærkarakter og flot balance.

I duften finder man modne hindbær, rød skovbærkompot, saftige æbler og en let floral tone. Smagen er rig og fyldig, hvor hindbærfrugtens naturlige sødme harmonerer med æblernes syre og en diskret alkoholvarme, der giver vinen en rund og vedvarende afslutning. Den dybe, rubinrøde farve og klare aromatiske intensitet gør 2024-årgangen særligt harmonisk og velegnet til både nydelse og gastronomi.

Pomme Avec – Hindbær 2024 21% fungerer fremragende til desserter med bær, mørk chokolade, isdesserter eller som et veloplagt alternativ til en klassisk frugtlikør. Servér let afkølet ved 10–12 °C for optimal aromatisk præcision.