Mjødgård Ren Mjød 13% 75 cl

Ren Mjød er essensen af, hvad mjød oprindeligt var: honning, vand og tid. Intet andet. Ingen krydderier, ingen frugt, ingen tilsætninger – kun råvarer og håndværk. Det er den mest oprindelige form for mjød, og hos Mjødgård brygges den med respekt for gamle nordiske traditioner og moderne præcision.

Denne mjød er skabt til at vise honningens naturlige kompleksitet. Smagen skifter med honningens oprindelse og sæson, men fælles for alle udgaver er den bløde sødme, den varme fylde og den rene, afrundede karakter.

Det er mjød i sin mest ærlige form – enkel, men langt fra simpel.

Smagsprofil & karakteristika:

• Duft: Frisk honning, let floral og varm

• Noter: Moden honning, voks, mild karamel

• Smag: Blød, rund og naturligt sød med god balance

• Eftersmag: Ren, varm og behagelig

Hvorfor vælge denne?

• 100 % honningbaseret mjød

• Ingen krydderier eller frugt – ren råvarekarakter

• Klassisk stil med blød sødme

• Perfekt introduktion til mjød

Serverings- og nydelsestips:

Serveres bedst ved 12–14 °C i små vinglas eller portvinsglas. Nydes alene, til milde oste, nødder, desserter med honning eller som alternativ til dessertvin. Kan også serveres let opvarmet på kolde aftener.