Red Newt Pet Newt Finger Lakes New York 2021

Let mousserende og rød - det er Pet Newt! En pet-nat er en let mousserende vin, hvor gæringen er foretaget i flasken. Det giver lidt bundfald, men det er den originale måde at fremstille denne type vine. Tør og forfriskende stil ud af flasken. 

En producent med fingeren på pulsen i det høje nord. Finger Lakes ligger på grænsen til Canada, og skaber betingelser, som er optimale for druer, der vil have kølige omgivelser. Vineriet er i dag eksperter på riesling, men leger med alt fra gewürztraminer og cabernet franc med stor succes. Vinen er kendt for dens ranke syre og lange eftersmag.