Signatory Vintage, "Small Batch #4" Caol Ila 2013, 10 Years 48,2% 70 cl.

Signatory Vintage Small Batch 4 Caol Ila 2013 10 Y.O. – 48,2% vol. – 70 cl
Denne udgave er en del af Signatory Vintage’s ”Small Batch” serie (udgave #4) og kommer fra det ikoniske Islay-destilleri Caol Ila Distillery. Den er destilleret i 2013 og lagret i 10 år før aftapning ved 48,2% vol.
Whiskyen byder på klassisk Islay-karakter — tørverøg, salt havluft, samt en subtil fadpåvirkning fra modningsforløbet. Røgprofilen er balanceret og ikke overvældende, hvilket gør den velegnet for både dem, der ønsker røg, og dem der ønsker nuancer.

Detaljer:

• Region: Islay, Skotland

• Alder: 10 år

• Alkoholstyrke: 48,2% vol.

• Volumen: 70 cl

• Serie: Small Batch #4 – uafhængig aftapning
  Serveringsforslag:
  Nyd den i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C for at lade aromaerne udfolde sig. Den moderate styrke gør den meget tilgængelig — et par dråber koldt vand kan tilsættes for at åbne aromaerne yderligere, især hvis du ønsker at fremhæve røg og havkarakter.
  Hvorfor vælge denne udgave?

• En moderne Islay single malt med kvalitetskarakter.

• Signatory Vintage’s uafhængige aftapning giver ofte unikke og interessante smagsprofiler.

• Velegnet som introduktion til Islay-stil med røg uden ekstrem styrke.

• Passer godt i Havnens Vin’s sortiment som kvalitetsvalg for whiskyelskere.