Tenuta Ulisse, Sogno di Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023, 75 cl.

Abruzzo-regionen har fået en plads i rampelyset takket være Montepulciano-druens frugtige og intense stil, som rammer plet hos den moderne vindrikker. Denne vin er lavet 100% af Montepulciano. For at bevare de frugtige aromaer, er vinen gæret i rustfri
ståltanke i 15 - 20 dage ved 20 - 25 grader. En del af vinen er fadlagret i 4 måneder på medium toastede barriques af fransk eg for at tilføre struktur og fylde.

Vinens duft emmer generøst af kirsebær, blommer, blåbær og solbær. Smagen byder på en
usædvanligt appetitlig syntese mellem intens og elegant frugt og en flot underliggende struktur med elegante og bløde tanniner i finishen.

Nyd denne skønne vin af rummelige glas op til fire år fra høståret, gerne som ledsager til retter med lam, kraftigt fjerkræ eller spaghetti Bolognese.