The Chess Malt Collection, Dufftown 29 Y.O., 52,6% 70 cl.
The Chess Malt Collection Dufftown 29 Y.O. – 52,6% vol. – 70 cl
Denne eksklusive aftapning fra serien The Chess Malt Collection stammer fra destilleriet Dufftown Distillery (Speyside), destilleret november 1991 og tappet august 2021. Den er lagret i 100 % bourbon barrel, og der er kun produceret 181 flasker.
Smagsprofilen kendetegnes af en moderat røgfri Speyside-stil med noter af grønne æbler, melon, vanilje og hvid peber over en midtlang finish.
Hvorfor vælge denne flaske?
-
En flaske med 29 års lagring – hvilket giver modenhed, dybde og kompleksitet.
-
Lav alkoholstyrke på 52,6 % vol. – giver fin balance og drikkelighed.
-
Begrænset udgave (kun 181 flasker) – høj samlerværdi og eksklusivitet.
-
Tilhører den interessante “Chess Malt”-serie, som giver tematisk samleværdi.
Serveringsforslag:
Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. Du kan med fordel tilsætte 1-2 dråber kildevand lige før nydelse for at åbne aromaerne af melon, vanilje og egetræ uden at miste styrken.