Mix & Spar

Tollot-Beaut, Chorey Les Beaune "Pièce du Chapitre-Monopol" 2021, 75 cl.

På lager

SKU

367721

399,00 DKK

399.00

Køb 6 for 367,08 DKK pr. stk. og spar 8%
Køb 12 for 339,15 DKK pr. stk. og spar 15%

Sammensæt din egen vinkasse med 6 eller 12 flasker og få den samme fordelagtige 6- eller 12-stks pris – også når du mixer frit mellem alle vine med label Mix & spar

Domaine Tollot Beaut fremstiller små 20 forskellige vine fra lige så mange marker. Der er virkelig interessante vine fra de mindre kendte appellationer som Chorey-les-Beaune, samt helt fantastiske referencevine fra Savigny-les-Beaune. Familien ejer nogle få parceller på Corton højen med både Pinot Noir og Chardonnay og fremstiller klassiske holdbare vine herfra.

Alle vinmarker høstes i hånden og ved ankomst til vineriet afstilkes 100% . Alle vine lagres på klassiske franske egetræsfade i 288 liters størrelsen. Generelt er der fra 25 % nye fade på Village og Premier Cru og op til 50 % på Grand Cru. Målet er her at fadet understreger frugten, ikke dominerer den enkelte vins terroir præg.