Uncharted Whisky Co. Auchroisk "Thunderstruck" 7 Y.O., 59,1% 70 cl.

Uncharted Whisky Co Auchroisk “Thunderstruck” 7 Y.O. – 59,1% vol. – 70 cl
Denne markante aftapning fra Uncharted Whisky Co viser, hvad uafhængige aftapninger kan levere: kun 7 år gammel fra destilleriet Auchroisk, men modnet på first-fill Oloroso sherry-fade, hvilket giver en “sherry bomb”-oplevelse fyldt med mørk frugt og intens fad­karakter. 

• Næse: Tydelig Oloroso-profil med klæbrig toffee, brun farin, læder og cigaræske. 

• Smag: Fyldig munderfaring med mørk chokolade, figner, og en tydelig krydret træprofil.

• Finish: Lang og sprød – med spice, chokolade og en vedvarende varme.

Detaljer:

• Destilleri: Auchroisk Distillery (Speyside, Skotland)

• Aftapper: Uncharted Whisky Co (uafhængig aftapning)

• Alder: 7 år

• Alkoholstyrke: 59,1% vol.

• Indhold: 70 cl

• Fade: First‐fill Oloroso sherryfade (sherrybomb) 

• Behandling: Ikke kølefiltreret, naturlig farve (typisk for sådan udgave)

Serveringsforslag:
Server denne dram i et tulipan­glas ved ca. 16-18 °C. På grund af den høje styrke og intense karakter kan et par dråber koldt vand med fordel tilsættes for at åbne aromaerne og balancere alkoholkanten. Dette er en whisky til en særlig smagestund – og bedst egnet til den, der allerede har lidt erfaring med sherryfade eller intensiv whiskyprofil.

Hvorfor vælge denne udgave?

• En kraftig, men kort modnet whisky, der viser hvordan fadevalg (first-fill Oloroso) kan give stor karakter selv i ung alder.

• Uafhængig aftapning med fokus på kvalitet og særpræg – perfekt til samleren eller whiskyentusiasten.

• Begrænset antal flasker (typisk small batch) gør den til et attraktivt valg i sortimentet.

• Velegnet til Havnens Vin som premium whisky-produkt med en historie og profil, der skiller sig ud.