Valinch & Mallet, Bunnahabhain 9 Y.O., 52,6% 70 cl.
Valinch & Mallet Bunnahabhain 9 Y.O. – 52,6% vol. – 70 cl
Denne udgave er tappet af den uafhængige aftapper Valinch & Mallet og kommer fra det skotske destilleri Bunnahabhain Distillery på øen Islay. Whiskyen har lagret i 9 år og er aftappet ved 52,6% vol., hvilket signalerer, at fadet yder stor karakter og intensitet.
Smagsprofilen forventes at byde på klassiske Islay-elementer: let salt havluft, malt og måske en undertone af tørverøg eller røgkant kombineret med frugt og træ fra modningen. Fadevalg og styrke gør den til et interessant valg for whiskykendere og samlere.
Serveringsforslag:
Serveres ideelt i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. På grund af styrken anbefales eventuelt et par dråber koldt vand for at åbne aromaerne og blødgøre kant. Velegnet til en rolig smagestund eller som flaske til samlingen.
Hvorfor vælge denne udgave?
-
Islay single malt med karakter og tydelig styrke – noget ud over standardudgaverne.
-
Uafhængig aftapning af Valinch & Mallet giver et særpræget og sjældent valg.
-
9 års alder og 52,6% styrke giver god balance mellem modenhed og intensitet.