Vineria din Vale, Chardonnay 2022, 75 cl.

Vinaria din Vale, grundlagt i 2002, er et familieejet vinhus i hjertet af Moldova. De er kendt for at kombinere moderne vinifikation med landets stolte traditioner. Med deres Vintage-serie præsenterer de topudvalget af druer fra særligt gode årgange. Denne Chardonnay er et eksempel på, hvordan internationale druer kan få et unikt præg af Moldovas terroir.

100% Chardonnay. Druer håndhøstet ved optimal modenhed. Koldgæring i ståltanke for friskhed. Delvis lagring på franske egetræsfade for dybde og cremet struktur.

Aroma: Citrus, grønne æbler, ananas og et hint af vanilje. Smag: Frisk og frugtrig med noter af tropiske frugter, smør og let ristede nuancer fra fadet. Mundfølelse: Fyldig, rund og elegant med en mineralsk afslutning.