Waterford, Organic "GAIA" Edition 2.1, 50% 70 cl.

Waterford Organic “GAIA” Edition 2.1 – 50% vol. – 70 cl
Denne udgave fra Waterford Distillery bygger på konceptet terroir-drevet whisky, hvor byg malt fra udvalgte marker anvendes med samme omtanke som vinmarker. “GAIA” Edition 2.1 er en organisk single malt tappet ved 50% styrke.

Smagsprofilen: I næsen finder man orangeskal, frisk muld, brødskorpe, brunt sukker, mælkechokolade, frugtsalat, kiks med svesker, lavendel, skumfiduser og kærnemælk.

På ganen: krydderi, hvid peber, grapefrugt, lakrids, kirsebær, kakaopulver, vingummi, tør toast, saltede peanuts og citronskal.

Hvorfor vælge denne flaske?

• Konceptet med terroir og organisk byg giver en anderledes profil end mange traditionelle single malts.

• Alkoholstyrke på 50% giver en god balance mellem drikkelighed og smagsintensitet.

• Waterford har positioneret sig som en innovativ aktør i whiskyverdenen — gør denne flaske interessant både til nydelse og samling.
  Serveringsforslag:
  Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. Overvej at tilsætte 1-2 dråber kildevand for at åbne aromaerne yderligere — især frugt- og krydderinoterne vil træde frem.