Watt Whisky, English Whisky & Co. 12 Y.O. First Fill Bourbon, 57,1% 70 cl.

Watt Whisky English Whisky & Co. 12 Y.O. First Fill Bourbon – 57,1% vol. – 70 cl
Denne eksklusive flaske fra uafhængige aftapper Watt Whisky stammer fra destilleriet English Whisky Co. (St George’s Distillery) i England, destilleret i 2009 og tappet som 12 år gammel i 2022. Den er lagret på first-fill bourbon­fad og tappet ved 57,1% alkoholstyrke. Kun 228 flasker er produceret.
Smagsnoterne beskrives som: olieagtig tekstur, let røg, tørrede abrikoser og marcipan.

Hvorfor vælge denne udgave?

• Engelsk single malt – sjældnere end mange skotske udgaver.

• 12 års lagring + høj styrke (57,1%) giver intensitet og mulighed for at åbne aromaer med lidt vand.

• Small-batch (228 flasker) øger eksklusiviteten og gør den til et attraktivt samlerobjekt.
  Serveringsforslag:
  Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. Overvej at tilsætte 1-2 dråber kildevand for at fremhæve de tørrede frugter og marcipan. Ideel som dram til refleksion og som del af en kvalitetssamling.