Weingut Josef Fischer, Grüner Veltliner Federspiel 2023, 75 cl.
På lager
SKU
425
169,00 DKK
169.00
- Køb 6 for 155,48 DKK pr. stk. og spar 8%
- Køb 12 for 143,65 DKK pr. stk. og spar 15%
Grüner Veltliner druerne til denne Wachau Federspeiel høstes fra forskellige parceller i regionen Wachau, alle fra stokke der er minimum 25 år gamle. Gæringen starter spontant i ståltanke og varer cirka 4 uger. Efterfølgende lagres vinens på bærmen til den filtreres og tappes på flaske i februar måned.
Her er der tale om en ærketypisk Wachau Federspiel-vin, med noter af saftige pærenoter, antydninger af kvæder og appelsiner, modne gule æbler og vilde urter. Den er velafbalanceret, koncentreret og udmærker sig ved sine nuancerige karakterer. Perfekt til salater, grøntsager, pastaretter eller fisk.