Worthy Park, "109" Jamaica, 54,5% 70 cl.
Worthy Park 109 Jamaica 54,5% 70 cl
En potent og autentisk jamaicansk pot-still rom tappet ved 54,5 % vol., fremstillet af en blanding af både lagret og umodnet rom fra Worthy Park Estate. Rommen er skabt til den, der ønsker stor smag og nærmest ukontrolleret karakter.
Smagsprofil & karakteristika:
-
Duft af modne tropiske frugter som banan, ananas og appelsin samt brændt karamel.
-
Noter af melasse og ekstremsødme samt let røg og kraftig esterprofil.
-
Smagen er fyldig, intens og voluminøs med tydelig pot-still-fylde.
-
Eftersmagen er lang, rund men kraftfuld med tropiske nuancer og mandeltoner.
Hvorfor vælge denne?
-
Høj alkoholstyrke (54,5 %) giver masser af smagsintensitet og kant
-
100 % pot-still rom fra Jamaica – autentisk og kraftfuld
-
Perfekt til den garvede romnyder eller til særlige lejligheder
-
Markant stil og karakter, som skiller sig ud fra standardrom
Serverings- og nydelsestips:
Denne rom bør nydes rent i et tulipan- eller cognacglas ved ca. 18–20 °C, så de kraftige aromaer og smagslag får lov at udfolde sig uden at blive overdøvet. Ønsker du en lidt blødere oplevelse, kan én stor isterning tilføjes, hvilket åbner smagen uden at miste karakteren. Den egner sig godt som en markant afslutning på et måltid og er fremragende sammen med mørk chokolade eller ristede nødder. Flasken bør opbevares stående og væk fra direkte sollys for at bevare den fulde smagsprofil.